晒谷

甘榜风情之六     

          晒谷

                                                                  
                                                                            。冬阳      

    在仓库里，我们先解开麻包袋封口的绳子。开口的麻包袋斜躺在手推车上，小心的载到水泥地的晒谷场。然后，我们开始跑，以最快冲力把麻包袋从手推车抛出去，这样，至少三份之一湿了的稻谷可以不费力的涌出来。

   我们力气小，要倒出其余重甸甸的稻谷还挺不简单：两脚跨在麻包袋的中间，两手紧捉腰间，用力往上扶起来，好挤出上半截的稻谷，接着，两人合力捉着麻包袋尾端的两个角，一二三后朝上一拉，即把下半截的稻谷抖出来。

  湿了一两夜的稻谷，滚出来时不但发热，扑面而来还有一股发霉的味道。

    小时候，晒谷是农家典型景致之一。我欣赏孟浩然《春晓》“夜来风雨声”的意境，但在收割季节，潇潇的风雨声丝毫不诗意－－这意味稻禾被风吹倒，收割减少，隔几天得在酷热的烈日下晒三、四十包的稻谷，饱尝“汗落知多少”的滋味，要不然碾米厂扣除水份，稻农的收入深受影响。

倒出稻谷后，湿了的麻包袋摆在地上烘乾。稍后，我们用一端有木齿的耙子把稻谷逐一散开、弄平，在水泥地上铺成厚度适中的一层，稻谷吃到阳光，乾得快，一天里尚得耙翻数次，除掉稻草和赶走觅食的家禽。

日当午的工作最辛苦，此刻，阳光猛烈，水泥地热得烫手，走在上面一行接一行耙翻稻谷当儿，可以感觉蒸化的水汽氤氲往上流窜，人，仿佛置身在高温烤炉里烘着；汗，湿了额头和浃背，双颊烤得通红。脚下的谷粒正迅速晒乾，金黄色泽越来越耀眼，到了下午时分，耙翻的谷粒若发出清脆声音即表示乾得恰当。

最后是热闹的收集时刻：一家大小分工合作，有人负责堆起稻谷，聚拢成一座小山丘；有人用竹帚把剩下的谷粒扫起来；有人修补麻包袋，趁落日之前用竹畚箕把稻谷装进麻包袋，封口后推进仓库收藏。

    有关晒谷，三姐和我有个难忘的经验。有一次，我们读下午班，两人一早为晒谷忙到中午才把工作料理妥当。我们匆匆吃午餐，换校服，走到车站刚好赶上校车。

   因为来不及洗澡，那天下午，汗水加上刺人的谷芒弄得两人的皮肤寄痒难当，我们只好一边听课一边搔痒，皮肤起了红疙瘩，唉，可真难为了我们两个拼搏的小当家喔！