爱惜食物

农耕掇拾之三十 

            爱惜食物     

     

                                                  。冬阳 

    乘搭午夜班机去伦敦旅行，12个小时的飞行机舱供应两餐，午夜班机适合睡觉，我把吃不完面包，甜品和沙拉收起，抵达伦敦后当早餐吃，内心萌起成就感并非省下约十英镑的早餐，而是实践爱惜食物的美德。

我珍惜乘搭飞机的机会，上机前已禁食，主要原因是不想浪费机舱送来的食物。每次用餐后，我发觉周边必有没把食物吃完的搭客，飞机餐非山珍海味，但绝对不难吃，为何食不下咽？或许，他们认为反正机票包含食物，食物是我买的，吃不吃是我的权力。

                                     农夫的血汗和付出

    我曾读作家何乃健的文章，他引用丰子恺的一段话和学生分享耕耘的艰辛，读了很震撼：

   “吃饭的时候，一颗饭粒从碗中翻落我的衣襟。我顾视这颗饭粒，不想则已，一想又惹起一大篇的疑惑与悲哀；不知那一天那一个农夫在那一处田里种下一批稻，其中一株稻穗上结着煮成这颗饭粒的谷，这粒谷又不知经过了谁的割，谁的磨，谁的舂，而到了我们的家里，现在煮成这颗饭粒，而落在我的衣襟上。”

飞机餐精致的食物何尝不是累积多位农夫的血汗和付出，尔后辗转来到机舱让我们享用，仅于丰子恺的悲天悯人和在飞机上没把食物吃完的搭客共勉之。